Лічі славиться швидким погіршенням якості після збору врожаю: шкірка змінює колір за один день, аромат зникає на другий, а смак змінюється на третій. Він має потужне дихання після-збирання врожаю та швидке підрум’янювання шкірки, що робить-відомою проблемою збереження плодів. Звичайне холодильне зберігання може лише на короткий час уповільнити псування та навряд чи зберегти товарний вигляд лічі,-прикріпленого до гілок, що перешкоджає-транспортуванню на далекі-відстані зовнішній торгівлі та {-продажу-не в сезон.
У цьому тесті на збереження використовується повна-система зберігання KEDA з контрольованою атмосферою. Наше обладнання, сертифіковане CE та ISO9000, включає газоаналізатор, засіб для видалення етилену, ультразвуковий зволожувач, засіб для видалення CO₂ та інші пристрої. Система динамічно регулює концентрацію кисню та вуглекислого газу всередині складу, одночасно контролює температуру та вологість, стримує дихання плодів, зменшує накопичення етилену, уповільнює потемніння шкірки та пригнічує ріст мікробів.
Після більш ніж 20 днів зберігання в закритому вигляді лічі випустили зі складу. Гілки та листя залишаються зеленими, плоди зберігають пухкий червоно-жовтий колір без-потемніння чи гнилі великої площі, а м’якоть зберігає первинний смак і аромат. Результати тесту доводять, що технологія зберігання в контрольованій атмосфері може ефективно подовжити період зберігання лічі, забезпечуючи зріле та можливе технічне рішення для-транскордонного експорту та довшого періоду продажу лічі.
Як виробник і постачальник систем зберігання з контрольованою атмосферою CA, сертифікованих CE та ISO9000, KEDA надає-комплексні послуги, включаючи загальне проектування складу CA, повне виготовлення та встановлення обладнання. Наше обладнання підходить для зберігання багатьох-цінних фруктів і овочів, таких як лічі, виноград і дуріан. Ми допомагаємо глобальним клієнтам зменшити-втрати свіжих фруктів після збору врожаю та розширити закордонні ринки торгівлі свіжими фруктами.
